Deutsch-Französisch Übersetzung für apfelwein

  • cidre
    D'après l'amendement proposé, cet additif permettrait la tenue de la mousse du cidre. Gemäß dem vorgelegten Änderungsantrag zur Liste würde man E-405 dazu verwenden, um bei Apfelwein eine haltbarere Schaumkrone zu ermöglichen. Une vague de protestation est née il y a quelques jours dans certaines régions d'Allemagne concernant la question des vins de fruits et le cidre. Da hat es vor wenigen Tagen beträchtliche Aufregung in Teilen Deutschlands gegeben über Obst- oder Apfelwein. La Commission veut aussi pouvoir assurer la tenue de la mousse du cidre en autorisant l'E 405 en combinaison avec l'E 999. Die Kommission will auch, daß im Apfelwein durch die Zulassung von E 405 in Kombination mit E 999 die Apfelschaumkrone haltbarer gemacht werden kann.

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