Dänisch-Portugiesisch Übersetzung für pasteurisering

pasteurização. (EN) A actual legislação da CE estabelece uma temperatura mínima de 71,7°C durante 15 segundos para a pasteurização de leite para consumo humano e/ou lacticínios pasteurizados. Ifølge den gældende fællesskabslovgivning skal konsummælk og/eller pasteuriserede mælkeprodukter ved pasteurisering opvarmes til 71,7 grader celsius i 15 sekunder. No entanto, a Directiva 92/46/CEE permite qualquer combinação equivalente de tempo e temperatura de pasteurização, desde que garanta o mesmo nível de segurança alimentar. I henhold til direktiv 92/46/EØF kan enhver tilsvarende kombination af pasteuriseringstid og -temperatur anvendes, forudsat at den sikrer det samme fødevaresikkerhedsniveau. A medida mais óbvia seria a Comissão prolongar o tempo de pasteurização de 15 para 25 segundos, à temperatura adequada. Det mest oplagte ville nok være, at Kommissionen udvider pasteuriseringstiden fra 15 sekunder ved den hensigtsmæssige temperatur til 25 sekunder.

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